Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
面包
- 180 克 水
- 70 克 牛奶
- 30 克 糖
- 10 克 新鲜酵母
- 500 克 面粉
- 50 克 特级初榨橄榄油 ，加上额外的润滑脂
- 10 克 盐
虾仁慕斯
- 150 克 煮熟的虾仁
- 5 克 鲜榨柠檬汁
- 100 克 奶油乳酪
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 胡椒粉
蓝莓开胃酒
- 250 克 蓝莓
- 10 克 糖
- 10 克 鲜榨柠檬汁
-
350
克 普罗塞克起泡葡萄酒
or 350 克 气泡葡萄酒 - 适量 冰块 ，按需添加
- Nutrition
- per 1 杯（玻璃杯）
- Calories
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Carbohydrates
- 121.2 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1472 mg
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