Baguettes au levain

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 15 h

6 portions

Ingredients

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protein 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Le pain de l'artisan 8 Recipes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1 h 10 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

No ratings

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

No ratings

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

No ratings

Poisson et frites

Poisson et frites

30 min

Pizza fantômes

Pizza fantômes

2 h 10 min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

1 h

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

No ratings

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

2 h 10 min

Pâté tamal (Anna) Métrique

Pâté tamal (Anna) Métrique

No ratings

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 min

Show all