Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
- 250 g un
- 150 g tam buğday unu
- 40 g ay çekirdeği içi
- 40 g keten tohumu
- 40 g susam tohumu, beyaz
-
25
g yaş maya, ufalanmış
or 1 paket kuru maya -
5
g bal
or 5 g şeker - 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
- 20 g elma sirkesi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Sütlü Burger Ekmeği
4 Std.
Sütlü Minik Ekmekler
1 godz. 45 min
Yoğurtlu Ekmek
3 godz.
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2 Std. 50 Min
Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek
1 Std. 20 Min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2h
Buharda Minik Ekmekler
2 Std. 10 Min
Sütlü Ekmek
2 Std. 35 Min
Glütensiz Ekmek
1 godz. 45 min
Pratik Buğday Ekmeği
40 min
Pita Ekmeği
2h
Kıtırlı Papatya Çörek
1 godz. 5 min