Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 20 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Focaccia

2 h 45 min

Patatesli Pratik Ekmek

12 h

Yoğurtlu Ekmek

3 h

Baharatlı Lübnan Ekmeği

3 h 20 min

Glütensiz Ekmek

1 h 45 min

Çavdarlı Yassı Ekmek

2 h 10 min

Pratik Buğday Ekmeği

40 min

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1 h 20 min

Pufidik Glütensiz Ekmek

1 h 15 min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Buharda Pişmiş Pastırmalı Ekmekler

1 h 45 min

Bol Proteinli Muzlu Kek

2 h

Show all