Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

9 kusů

Ingredients

Slané mini cheesecaky

4 plátky želatiny (cca 4 g)
voda pro namočení želatiny
70 gramů slaných krekrů plus navíc na posypání
40 gramů másla na kousky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
1 - 2 špetky sladké červené papriky
uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
2 - 3 plátky sušené šunky
50 - 80 gramů vařených krevet koktejlových
čerstvý červený rybíz (optional) na ozdobu
3 - 4 cherry rajčata na plátky (2 mm)
1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optional)
směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

100 gramů jahod napůl
10 gramů krupicového cukru
250 gramů sektu

Difficulty

easy

Nutrition per 9 kusů

Sodium 3668.8 mg

Protein 64.2 g

Calories 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Fat 229.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 126.1 g

Carbohydrates 89.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme se sektem 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Sušenky s arašídovým máslem

45 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Šneky s náplní z sýru feta

1 h 10 min

Krekry ze zbytkového kvásku

No ratings

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Citrónová babeta

1 h 20 min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou (bez lepku)

35 min

Křupavé parmazánové tyčinky

35 min

Tvarůžkové kuličky

25 min

Ovocný salát se sekanými mandlemi

10 min

Dubajská čokoláda

1 h 20 min

Madlenky s matchou

45 min

Show all