Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
TM6 TM5 TM31

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 (1 rating)

Ingredients

Slané mini cheesecaky

  • 4 plátky želatiny (cca 4 g)
  • voda, pro namočení želatiny
  • 70 gramů slaných krekrů, plus navíc na posypání
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
  • 1 - 2 špetky sladké červené papriky
  • uzený losos, na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • 2 - 3 plátky sušené šunky
  • 50 - 80 gramů vařených krevet, koktejlových
  • čerstvý červený rybíz, na ozdobu (optional)
  • 3 - 4 cherry rajčata, na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optional)
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

  • 100 gramů jahod, napůl
  • 10 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů sektu

Nutrition
per 9 kusů
Calories
11798.1 kJ / 2819.8 kcal
Protein
64.2 g
Carbohydrates
89.6 g
Fat
229.4 g
Saturated Fat
126.1 g
Fibre
4.3 g
Sodium
3668.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all