Skip to main content Search
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
    4
  • apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
    1400 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    30 g
    1 linguriță vitamina C
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gofre vegane cu sos de ciocolată

5.0(8)

30 Min

Înghețată marmorată

5.0(1)

11 Std. 30 Min

Sorbet de mango

4.0(3)

10 Min

Panna cotta

4.8(10)

6 Std. 15 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(1)

45 Min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 Std. 30 Min

Înghețată de fistic fără ou

4.5(26)

10 Std. 20 Min

Iaurt congelat cu căpșune

5.0(2)

6 Std. 10 Min

Batoane cu migdale și curmale

5.0(23)

2 Std. 15 Min

Cremă catalană

4.5(8)

40 Min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 Min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

5.0(2)

9 Std.

 Show all