Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 272.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Prăjitură Albinița / Claudia
2 godz. 30 min
Salam de biscuiți
3 godz. 10 min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Budincă-cremă de vanilie
15min
Profiterol
2 Std.
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Mousse de ciocolată
3 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4 Std. 30 Min
Cheesecake vegan cu cireșe
5 Std.
Batoane cu migdale și curmale
2 godz. 15 min