Compatible versions
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 45.4 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 796.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBramborový guláš
1 Std. 10 Min
Bramborový guláš s párkem
40 min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1 Std. 35 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 min
Vepřové v mrkvi
2 Std.
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1 Std. 50 Min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 min