Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 rating

Prep. 45 min

Total 4 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 796.8 mg

Protein 46 g

Calories 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fat 45.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso na grilu 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h

Krůtí závitky po indicku

Krůtí závitky po indicku

1 h 10 min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5 min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Celé kuřátko na pomerančích

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40 min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45 min

Show all