![Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5) Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ebf7ab3829ffc9f59313ac14174ab86/Derivates/daef2462dce65f7bedbc24343421c68da0b3ce50.jpg)
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Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache
- 60 g de chocolat mi-sucré, en morceaux
- 60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
Gâteau
- huile antiadhésive en aérosol
- 170 g de sucre
- 100 g d'huile végétale
- 85 g de yogourt grec nature
- 1 œuf, de gros calibre
- 1 jaune d'œuf provenant d'un gros œuf
- ¾ c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 85 g de farine tout usage
- 45 g de cacao en poudre non sucré
- ¾ c. à thé d'espresso en poudre instantané
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ¼ c. à thé de sel
- 400 g d'eau
- crème fouettée pour le dressage
- framboises fraîches pour le dressage
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1813.8 kJ / 433.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 51.4 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 234.1 mg
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