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Thermomix® TM6
Compatible
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
Prep. 25 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
140 g de dattes dénoyautées
-
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
170 g d'eau
-
beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
-
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
60 g de sucre de canne complet non raffiné
-
70 g de miel
-
45 g de lait entier
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille15 g de jus de clémentine
Poudings au caramel anglais
-
45 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
100 g de sucre de canne complet non raffiné
-
140 g de farine tout usage
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
1 œuf de gros calibre
-
700 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
380.2 mg
Protein
4.7 g
Calories
1784.1 kJ /
426.4 kcal
Fat
15 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
71.6 g
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