Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach

Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach

4.5 100 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 porcji

Ingredients

Ciasto marchewkowe
  • 100 g cukru
  • 5 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 65 g oleju
  • 150 g mąki pszennej typu 450
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta sody oczyszczonej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
Krem z białą czekoladą
  • 150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 30 g masła
  • 300 g serka kremowego śmietankowego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
  • 20 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
Przygotowanie
  • maliny, świeże lub mrożone (ok. 16 szt.), do dekoracji
  • liście mięty, świeże do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 266.9 mg
Protein 7.1 g
Calories 2051.3 kJ / 490.3 kcal
Fat 31.4 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 14.4 g
Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all