Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bolognese classico

5 Std.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 Min

Žampiónová omáčka s Nivou

20 Min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 Min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 Std. 15 Min

Pomazánka z makrely

20 Min

Vaječná pomazánka s cibulí

5 Min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 Min

Cuketová čalamáda na topinky

25 Min

Cibulové máslo

10 Min

Pomazánka z pečených paprik

45 Min

Mrkvovo-rukolový dip

40 Min

Show all