Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Majonéza

Majonéza

5 min

Česnekovo sýrová pomazánka

Česnekovo sýrová pomazánka

5 min

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)

50 min

Třená niva

Třená niva

5 min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 min

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40 min

Pomazánka s čedarem a česnekem

Pomazánka s čedarem a česnekem

10 min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu

15 min

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

15 min

Šunková pěna

Šunková pěna

5 min

Show all