Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
TM6 TM5

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

4.4 (9 ratings)

Ingredients

  • 100 g mini ıspanak, sadece yaprakları, bk. Öneriler
  • 30 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
  • 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 2 diş sarımsak
  • 150 g pırasa, sadece beyaz kısımları, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 40 g zeytinyağı
  • 300 g Arborio cinsi, beyaz, pirinç
  • 60 g beyaz şarap
    or 60 g su
  • 350 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, küp küp kesilmiş (2 cm)
  • 670 g su
  • 3 filiz kekik, taze, sadece yaprakları
  • 1 ¾ tk tuz
  • ¼ tk karabiber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2747 kJ / 656.6 kcal
Protein
38.5 g
Carbohydrates
68.2 g
Fat
25 g
Saturated Fat
9.9 g
Fibre
3.1 g
Sodium
1436.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all