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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 parts
Ingredients
La garniture
-
55 g d'emmental coupé en morceaux
-
270 g de blancs de poireau émincés finement
-
15 g de beurre demi-sel
-
65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
35 g d'eau
-
farine de blé pour le moule
-
55 g de saumon fumé émincé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
228.5 mg
Protein
10.3 g
Calories
1458.2 kJ /
348.5 kcal
Fat
21.3 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
12.9 g
Carbohydrates
29.9 g
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