Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
石頭火鍋湯底
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
調味汁
-
昆布柴魚高湯200 克
-
昆布 ，約3公分1 小塊
-
醬油1 大匙
-
鹽1 茶匙
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米醋1 茶匙
炒料
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蒜頭10 克
-
純芝麻油25 克
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乾魷魚 ，用剪刀剪成條狀，約0.5公分寬15 克
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洋蔥 ，切絲，約半顆60 克
-
蒜苗 (optional) ，只取蒜白，切斜片1 支
-
梅花火鍋肉片250 克
-
高湯 ，任一口味1600 - 1800 克
Nutrition per 1 人份
Calories
202.4 kcal /
846.7 kJ
Protein
14.1 g
Fat
14.5 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
3.7 g
Sodium
885.2 mg
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