Search
Baleárská omáčka

Baleárská omáčka
3.7 7 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 250 gramů másla na kousky
  • 70 gramů šalotky
  • 15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 30 gramů vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička mletého bílého pepře
  • 4 žloutky
  • 1 špetka soli dle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře dle chuti
  • 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g
Calories 2470 kJ / 590 kcal
Fat 58.6 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic
Mr. Kuchař 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

3.7(23)

20min

Hanácký salát

Hanácký salát

4.4(30)

5min

Pomazánka z pečených paprik

Pomazánka z pečených paprik

4.6(27)

45min

Tvarůžková pomazánka

Tvarůžková pomazánka

3.9(76)

5min

Pesto z dýňových semínek

Pesto z dýňových semínek

5.0(7)

10min

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

4.1(8)

15min

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

3.0(1)

2h 30min

Adžika

Adžika

5.0(2)

40min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

5.0(1)

30min

Velikonoční křen s mandlemi

Velikonoční křen s mandlemi

5.0(1)

5min

Jogurtový dip

Jogurtový dip

3.9(11)

5min

Hrášková dobrota

Hrášková dobrota

3.0(1)

5min

 Show all