Devices & Accessories
Baleárská omáčka
Prep. 5 min
Total 15 min
4 porce
Ingredients
-
250 gramů másla na kousky
-
70 gramů šalotky
-
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
-
60 gramů bílého vína, suchého
-
30 gramů vinného octa, bílého
-
1 čajová lžička mletého bílého pepře
-
4 žloutky
-
1 špetka soli dle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
-
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
4.4 g
Calories
2470 kJ /
590 kcal
Fat
58.6 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allMajonéza
5 min
Česnekovo sýrová pomazánka
5 min
Studentská retro pomazánka (Sloní žrádlo)
50 min
Třená niva
5 min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 min
Bramborová pomazánka s kyselými okurkami
40 min
Pomazánka s čedarem a česnekem
10 min
Sýrovo-hořčičná pomazánka
10 min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
15 min
Falešná humrová pomazánka
15 min
Šunková pěna
5 min