Panna Cotta cu Whiskey Cream

Name: Panna Cotta cu Whiskey Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 330 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 55 g zahăr; 85 g ciocolată amăruie, 50% cacao; 2 lingurițe gelatină pudră instant; 110 g cremă de brânză; 125 g brânză de vaci proaspătă; 85 g whisky cream

5.0 (4 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 2h 45 min

Serving size 6 porții

Ingredients

330 g frișcă lichidă, 35% grăsime, împărțită
55 g zahăr, împărțit
85 g ciocolată amăruie, 50% cacao
2 lingurițe gelatină pudră instant (presărați evitând partea superioară a lamelor)
110 g cremă de brânză, împărțită
125 g brânză de vaci proaspătă, împărțită (vezi recomandare)
85 g whisky cream

Nutrition: per 1 porție
Calories: 1952 kJ / 467 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 36 g
Fibre: 1 g