Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 wafelków do lodów, średniej wielkości
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 łyżeczek posypki cukrowej, kolorowej (ok. 30 g)
Kakaowe spody kapeluszy
- 130 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 40 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
- 60 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 130 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 szczypta soli
Krem kakaowy
- 400 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
- 55 - 80 g cukru
Składanie i dekorowanie kapeluszy
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- lukier królewski, do dekoracji (patrz wskazówka)
- barwniki spożywcze, np. fioletowe i zielone
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2371.6 kJ / 566.8 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 66.6 g
- Fat
- 31.6 g
- Saturated Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 135 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBiało-czerwony deser
7 Std.
Masa makowa z białego maku
30min
Oponki drożdżowe z pomarańczową nutą
2h 15min
Nocna owsianka jogurtowa z owocami
8 Std. 10 Min
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45min
Piernikowy pudding chia
3 Std. 10 Min
Pudding chia z bananem i granatem
3 Std. 10 Min
Kakaowy pudding chia z truskawkami
3 Std. 10 Min
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
2h 55min
Granita truskawkowa
15min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h
Gęsty budyń – 600 g
15min