Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

400 g de brocoli, détaillé en bouquets
200 g de poivrons rouges en morceaux
200 g de pommes (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers
45 g de pignons de pin

45 g de graines de tournesol
30 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de fruit

20 g de vinaigre balsamique blanc
1 c. à thé de miel
2 c. à thé de moutarde
1 ½ c. à thé de sel

1 ½ c. à thé de sel aux herbes
½ c. à thé de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 464.9 mg

Protein 2.7 g

Calories 460.6 kJ / 110.1 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 9.2 g

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