Skip to main content Search
Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi
4.0 34 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

KÖFTE
  • soğan ikiye bölünmüş
    95 g
  • su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
    270 g
  • köftelik bulgur ince
    190 g
  • irmik
    85 g
  • un tepsiyi unlamak için ekstra un
    35 g
  • domates salçası
    25 g
  • biber salçası
    25 g
  • tuz
    ½ tk
  • yumurta çırpılmış
    30 g
  • kimyon
    ¾ tk
  • karabiber
    ¼ tk
SOSU
  • domates dörde bölünmüş
    400 g
  • zeytinyağı
    65 g
  • sarımsak
    4 diş
  • biber salçası
    45 g
  • tuz
    ¾ tk
  • nar ekşisi bk. öneriler
    ½ - 1 yk
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
  • su köfteleri haşlamak için
    1500 g
  • maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
    ¼ - ½ demet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1097.4 mg
Protein 14 g
Calories 2321.5 kJ / 554.9 kcal
Fat 21.6 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 81.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Türkiye
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye
Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

5.0(3)

40 min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

3.8(89)

55 min

Sebzeli Tortilla Katları

4.7(3)

1 h 10 min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

3.0(5)

45 min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

3.7(6)

50 min

Vejeteryan Köfteler

4.7(3)

1 h 10 min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0(2)

50 min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

5.0(4)

1 h

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

3.1(7)

1 h 5 min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

2.3(3)

30 min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

5.0(1)

45 min

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

No ratings

 Show all