Skip to main content Search
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spumă de cafea

4.1(43)

15 Min

Mousse de ciocolată

4.8(60)

3 Std. 20 Min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(28)

2 Std. 40 Min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(6)

12 Std.

Fursecuri cu banană și nuci

4.3(8)

25 Min

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1 Std.

Clătite cu ananas și rom

4.2(10)

40 Min

Budincă de mere cu mure

4.7(13)

1 Std. 15 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 Min

Jeleu de fructe

4.0(2)

1 Std. 30 Min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6 Std. 25 Min

 Show all