Skip to main content Search
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Prăjitură cu migdale și miere

5.0(8)

1 h

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

4.7(24)

1 h 35 min

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36 h

Tartă Tatin

4.3(20)

1 h

Sufleu Blintz cu brânză

4.5(6)

1 h 10 min

Madlene cu vanilie

No ratings

Banane pe băț trase în ciocolată

4.3(4)

1 h

Clătite cu ciocolată

4.0(22)

35 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(11)

1 h 30 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

4.9(9)

12 h 15 min

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

 Show all