Skip to main content Search
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Clătite verzi de primăvară

4.9(39)

45 min

Gofre vegane cu sos de ciocolată

5.0(9)

30 min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(4)

12 h

Vulcan de ciocolată

4.7(64)

2 h

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

5.0(2)

2 h 15 min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 h 20 min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

5.0(2)

9 h

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(6)

3 h 15 min

Cheesecake cu dovleac

4.8(8)

6 h 45 min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

4.5(4)

6 h 40 min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6 h 25 min

Cuib de bezea cu zmeură

5.0(2)

4 h 10 min

 Show all