Skip to main content Search
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

No ratings

Sorbet de fructe congelate

5.0(5)

5 min

Desert rapid cu căpșune

4.6(8)

5 min

Spumă cu zmeură și ciocolată

1.0(1)

10 min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(6)

1 h 50 min

Bezele cu vanilie

5.0(5)

2 h 15 min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 h 20 min

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1 h

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 min

Înghețată de cireșe

No ratings

 Show all