Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată
36h
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Cheesecake cu afine
8 godz. 55 min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 godz. 20 min
Iaurt cu afine
13h
Tiramisu de căpșune
1 Std.
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
Spumă de cafea
15 Min
Sorbet Piña colada
30 Min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
No ratings