Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spumă de cafea

4.1(43)

15 min

Mousse de ciocolată

4.8(60)

3 h 20 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(28)

2 h 40 min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(6)

12 h

Fursecuri cu banană și nuci

4.3(8)

25 min

Prăjitură cu migdale și miere

4.6(11)

1 h

Clătite cu ananas și rom

4.2(10)

40 min

Budincă de mere cu mure

4.7(13)

1 h 15 min

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 min

Jeleu de fructe

4.0(2)

1 h 30 min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6 h 25 min

 Show all