Sylter Salattraum

Sylter Salattraum

3.8 50 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

2 Flaschen (jede 0,75 l)

Ingredients

Liebstöckelsud

Liebstöckel frisch, grob gehackt
80 g
Wasser
700 g
Balsamico, dunkel
200 g
Zucker
180 g
Salz
20 g
Gemüsebrühe (z. B. von Maggi)
1 geh. TL
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Zwiebelsud

Zwiebeln in Spalten
300 g
Wasser
200 g
Zucker
70 g
Weißweinessig
100 g
Rapsöl
150 g
Gemüsebrühe (z. B. von Maggi)
2 TL
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Flasche

Sodium 4520 mg

Protein 4 g

Calories 5572 kJ / 1331 kcal

Fat 75 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 162 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's hot! 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min

Béchamel-Sauce

15 min

Pochierte Eier aus dem Nester

15 min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8 h

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1 h 10 min

Dessertsauce

15 min

Bananen-Honig Porridge

10 min

Pilz-Wein-Cremesauce

30 min

Dill-Essig-Gurken

336 h

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min

Show all