Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

1750 g de patates douces coupées en morceaux
25 g de gingembre frais
600 g d'eau
130 g de lait
25 g de beurre demi-sel
1 ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 588.1 mg

Protein 4.1 g

Calories 934.4 kJ / 223.3 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 45.4 g

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