Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
-
300
g risotto pirinci, carnaroli
or 300 g risotto pirinci, arborio - 200 g domates, olgun, kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
-
60
g beyaz şarap, sek
or 60 g su - 530 g kaynar su
- 1 - 1 ½ yk domates salçası, damak tadına göre
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 2 ½ - 3 yk tereyağı, soğuk, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2350.7 kJ / 561.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 24.9 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 940.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Domatesli ve Biberli Makarna
30 Min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30 Min
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1sa 40 dk
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40 min
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5 min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 Min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 dk
Labne peynirli ve mantarlı penne
45 min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5 min
Mantarlı Risotto
40 min
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40 min