![Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a57f58fa-7232-4a1e-8317-61f5e43b288b/Derivates/4426d90e-3ba6-4e58-b5b0-e9718c293344.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády, na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla, na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 366 kJ / 87 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPerníčky
1h 45 min
Rebarborový crumble s ovesnými vločkami
55 dk
Levandulová zmrzlina
10 godz. 50 min
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 godz. 15 min
Karamelové brownies
1 Std. 20 Min
Čokoládový koláč
1h 30min
Stracciatello-mandlový dezert
5 min
Ovocný koláč z banánové mouky
45min
Kakaový puding z kokosového mléka (bez laktózy)
15 dk
Extra čokoládový mug cake
20min
Ricottové obláčky v malinové omáčce
55 dk
Bezlepkové čokoládové kostky
50min