Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 16 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 15 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1 h 40 min

Kokosové kostky (Lamington)

Kokosové kostky (Lamington)

1 h 15 min

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)

1 h 30 min

Marcipánové miništóly

Marcipánové miništóly

2 h 30 min

Citrónový japonský cheesecake

Citrónový japonský cheesecake

1 h 45 min

Meruňkové amaretti

Meruňkové amaretti

30 min

Ananasovo-kokosové muffiny

Ananasovo-kokosové muffiny

35 min

Kokosovo-mandlové sušenky

Kokosovo-mandlové sušenky

25 min

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

Čokoládový dort s čokoládovým krémem

1 h

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

2 h 30 min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 h 30 min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50 min

Show all