Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 3 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Čokoládová ganache

170 gramů mléčné čokolády na kousky
75 gramů maracujové šťávy
15 gramů krupicového cukru
30 gramů másla na kousky

Fialové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička potravinářského barviva fialového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 10 mg

Protein 2 g

Calories 389 kJ / 93 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min

Palačinky Piña Colada

40 min

Kakaový chia puding

35 min

Banány v čokoládě

1 h

Sladká rýže

1 h

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 h

Čokoládová panna cotta

4 h 5 min

Sorbet z lesních plodů

5 min

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Tvarohový krém - Termix

1 h 10 min

Vánoční mandle (pro TM7)

20 min

Show all