Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

3.9 17 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechovo-datlové hrudky

Ořechovo-datlové hrudky

45 min

Kokosky

Kokosky

1 h

Kávová zrna

Kávová zrna

1 h 15 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min

Pekanové pralinky

Pekanové pralinky

2 h 40 min

Sachrův dort

Sachrův dort

2 h 20 min

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1 h 50 min

Pohankové miništoly

Pohankové miništoly

1 h 50 min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 h 40 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 h 55 min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3 h

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 h

Show all