Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

3.9 17 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Včelí úlky s pekanovými ořechy

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50 min

Mandlové košíčky

Mandlové košíčky

1 h 10 min

Čokoládové hrudky

Čokoládové hrudky

30 min

Vosí hnízda

Vosí hnízda

45 min

Ovocné košíčky s krémem

Ovocné košíčky s krémem

4 h

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1 h 40 min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 min

Rumové kuličky

Rumové kuličky

3 h

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 h 55 min

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26 h

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1 h 10 min

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1 h 30 min

Show all