Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10 min

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15 min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 h

Veganský mango sticky rýžový dort

11 h

Cantuccini di Prato

1 h

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Jogurt s melounem a mandlemi

20 min

Kakaový jogurt

10 h 10 min

Baskický cheesecake s matchou

No ratings

Show all