Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0 19 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10 h 15 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10 min

Ledová káva s whisky creamem

15 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min

Dubajská čokoláda

1 h 20 min

Stracciatella zmrzlina

10 h 25 min

Kokosová zmrzlina

10 h 20 min

Čokoládovo-skořicové šneky

1 h 50 min

Ovocná želé srdíčka

1 h 15 min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

2 h 45 min

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5 min

Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

48 h

Show all