Veganské red velvet cupcaky

Veganské red velvet cupcaky

No ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

12 kusů

Ingredients

Veganský krém z kokosového krému

200 gramů kešu ořechů (namočte na 30 minut do horké vody a sceďte)
100 gramů cukru
30 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
100 gramů kokosového krému (smetanová část kokosového mléka)
30 gramů margarínu bez laktózy

Veganské muffiny

250 gramů mandlového mléka
40 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky soli
150 gramů cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
120 gramů slunečnicového oleje
5 gramů jedlé sody
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
250 gramů hladké mouky
20 gramů kakaového prášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 247.9 mg

Protein 5.9 g

Calories 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské pečení 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 h 10 min

Jidáše

2 h

Koláč makový květ

2 h 20 min

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 h 10 min

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

1 h 10 min

Italský velikonoční chléb

3 h 50 min

Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem

1 h 30 min

Kakaovo-avokádový koláč

1 h 15 min

Kakaové muffiny z červených fazolí

35 min

Ovesné muffiny s meruňkami

40 min

Trojité čokoládové muffiny

50 min

Show all