Mazanec

4.8 309 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

20 plátků

Ingredients

42 gramů droždí
170 gramů másla
150 gramů krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru

20 gramů domácího vanilkového cukru
350 gramů mléka
3 žloutky
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
375 gramů hladké mouky
375 gramů polohrubé mouky
hladká mouka na pomoučení
1 vejce
80 gramů plátků mandlí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 plátek

Sodium 130.3 mg

Protein 4.9 g

Calories 882.5 kJ / 210.9 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

Servírováno na Cookidoo® 2024 10 Recipes
Czech Republic

Thermomix® Sensor I. slaná a sladká těsta 17 Recipes
Czech Republic

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recipes
Czech Republic

Zlatý pekař 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1 h 40 min

Moučník "Lesní mech"

Moučník "Lesní mech"

2 h 20 min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 h 15 min

Meruňkové amaretti

Meruňkové amaretti

30 min

Double čokoládové sušenky

Double čokoládové sušenky

45 min

Zelený ombre dort

Zelený ombre dort

3 h

Makadamová očka

Makadamová očka

45 min

Bretaňské sušenky (bez cukru)

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1 h

Jablečné kapsy

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Zázvorové rohlíčky

Zázvorové rohlíčky

3 h

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35 min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2 h

Show all