Milföy Pastası
TM6

Milföy Pastası

5.0 (4 ratings)

Ingredients

Vanilyalı Krema

  • 500 g süt
  • 100 g şeker
  • 40 g un
  • 10 g mısır nişastası
  • 100 g yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
  • 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri
  • 1000 g su
  • 1 yk sirke

Milföy Hamuru

  • 200 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
  • 200 g un, serpmek için ekstra un
  • 90 g su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
  • 2 tutam tuz

Pişirme ve Birleştirme

  • 50 g pudra şekeri

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
3236.3 kJ / 773.5 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
72.9 g
Fat
48.5 g
Saturated Fat
28.9 g
Fibre
1 g
Sodium
91.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all