Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (optional) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 627 mg

Protein 8.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Domates ve Mantarlı Spagetti

Domates ve Mantarlı Spagetti

30 min

Zeytinli Köfteli Spaghetti

Zeytinli Köfteli Spaghetti

40 min

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

No ratings

Vegan Makarna

Vegan Makarna

1 h

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45 min

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1 h 5 min

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 min

Haşlanmış Spagetti

Haşlanmış Spagetti

25 min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

30 min

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

No ratings

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Domatesli ve Biberli Makarna

Domatesli ve Biberli Makarna

30 min

Show all