Galletas de cacahuate con chocolate

Galletas de cacahuate con chocolate

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Prep. 10 min

Total 50 min

20 piezas

Ingredients

2 cdas de semillas de linaza
70 g de agua a temperatura ambiente
50 g de chocolate amargo en trozos (2 cm)
100 g de cacahuates tostados, sin sal
210 g de leche de almendras

210 g de leche de arroz
150 g de harina de avena
130 g de harina de almendras
2 pizcas de canela en polvo
40 g de azúcar de coco
1 cdita de polvo para hornear

Decoración de galletas

50 g de crema
50 g de chocolate en trozos (2 cm)
20 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 60.9 mg

Protein 4 g

Calories 553.1 kJ / 132.2 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 12.3 g

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