Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
Ingredients
-
10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
-
1 gousse d'ail
-
1 ½ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
-
600 g d'eau
-
200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
-
200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
-
20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
-
4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
-
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
-
½ c. à café de flocons de sel
-
de l'eau
-
20 g de beurre
-
5 g de maïzena
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Show all
Pain de viande
1 h 20 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 h 5 min
Poulet au garam masala
50 min
Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
45 min
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
No ratings
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 min
Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle
No ratings
Cevapcici à la sauce tzatziki
30 min
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
No ratings