Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
TM6 TM5 TM31

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.6 (7 ratings)

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (3-4 cm)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive, pour graisser
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 100 - 150 g de saumon fumé, en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
  • 50 g de caviar, noir
  • 10 g de micro-pousses
    or 10 g d'aneth frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
453.7 kJ / 108.4 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
1.1 g
Sodium
244.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all