Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
TM6 TM5 TM31

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

4.9 (20 ratings)

Ingredients

Coronița de pavlova

  • 250 g zahăr
  • 200 g albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
  • 1 linguriță oțet
  • 1 linguriță extract natural de vanilie
  • 10 g amidon de porumb

Coulis de zmeură

  • 200 g zmeură
    or 200 g zmeură congelată, dezghețată timp de 1 oră, la temperatura camerei
  • 100 g zahăr
  • 20 g zeamă de lămâie

Frișca bătută și asamblarea

  • 500 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 2 - 4 smochine (optional)
  • 1 rodie, doar sâmburii
  • 2 fire frunze de mentă proaspătă

Nutrition
per 1 porție
Calories
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
19.1 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
2.7 g
Sodium
54.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all