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Pesto de pimientos de Padrón

Pesto de pimientos de Padrón
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
400 g
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Ingredients

  • 80 g de anacardos crudos
  • 250 g de pimientos de Padrón
  • 120 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de levadura nutricional (optional)
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g zumo de limón
  • 25 g de agua
  • 1 diente de ajo

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 2543.1 mg
Protein 49.2 g
Calories 9169 kJ / 2192 kcal
Fat 162.7 g
Fibre 70.3 g
Saturated Fat 26.3 g
Carbohydrates 192.9 g

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