Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
or 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (optional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrition
- per 3 kavanoz
- Calories
- 1207 kJ / 288 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 3137 mg
Alternative recipes
Show allRendelenmiş havuç
10min
Pirinç Unu, Yulaf Unu, Bebek İrmiği
35h
Haşlanmış Bulgur
25min
Waffle
1h 30 min
Çikolatalı Pastacı Kreması
15min
Buharda pişmiş karnabahar
30min
Tart Hamuru
10min
Pirinç unu
10min
Sotelenmiş Mantar
20min
Karamelize Soğan (400-500 g)
25min
Öğütülmüş kahve
5 Min
Buharda pişmiş bezelye
20min