Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 100 g ryżu czarnego
- 1000 g wody
- 50 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 90 g jabłek, odmiany Granny Smith (patrz wskazówka), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g miodu, płynnego
-
5
liści szałwii, świeżych
or 5 liści bazylii, świeżych - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście, posiekane
- 10 g oliwy z oliwek
- ⅛ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Rolada wieprzowa
- 1000 g polędwiczek wieprzowych, bez kości
- 10 - 12 plastrów szynki parmeńskiej
-
10
liści szałwii, świeżych
or 10 liści bazylii, świeżych - 3 gałązki rozmarynu, świeżego
Sos jabłkowy
- 230 g jabłek, odmiany Granny Smith, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 700 g cydru
- 85 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- rozmaryn, świeży, do dekoracji
- szałwia, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1692.8 kJ / 404.6 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 841.7 mg
Alternative recipes
Show allGulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Fasolka po bretońsku na szybko
35 min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 min
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 Min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1 Std. 10 Min