Citroenmeringuetaart
TM5 TM6

Citroenmeringuetaart

4.6 (18 ratings)

Ingredients

Deeg

  • 100 g suiker
  • 30 g amandelen
  • 200 g boter, ongezouten, in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
  • 340 g meel
  • 1 ei
  • 1 snuifje zout
  • 1 ½ tl vanillesuiker, huisgemaakte

Citroenvulling

  • 150 g suiker
  • 3 - 5 citroenen, bij voorkeur biologisch, schil en sap
  • 1 ei
  • 4 eierdooiers
  • 100 g boter, ongezouten, in stukken gesneden

Meringuetopping

  • 160 g suiker
  • 4 eiwitten
  • 1 snuifje zout

Nutrition
per 1 sneetje
Calories
2178 kJ / 521 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62 g
Fat
27 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all