Devices & Accessories
Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
1 portion
Ingredients
Vegansk bechamel sauce
-
soyamælk700 g
-
muskatnød, stødt½ teske
-
salt1 teske
-
hvedemel40 g
-
olivenolie10 g
-
sort peber, stødt2 - 3 knivspids
Ragu med røde linser
-
gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker100 g
-
løg halveret100 g
-
selleristilk skåret i stykker80 g
-
fed hvidløg2
-
tørrede tomater i olie, drænet80 g
-
olivenolie30 g
-
røde linser, tørret (se tip)330 g
-
salt1 - 1 ½ teske
-
sort peber, stødt½ teske
-
1 ½ teske farinsukker1 ½ teske
-
laurbærblade, tørrede2
-
allehånde, hele (optional)3
-
vand550 g
-
hakkede tomater800 g
-
balsamico30 g
Sautéret spinat og svampe
-
spinatblade, friske400 g
-
vand1000 g
-
olivenolie40 g
-
salt2 - 3 knivspids
-
fed hvidløg2
-
løg halveret60 g
-
champignon, frisk kvarte600 g
-
salt1 teske
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
8447 mg
Protein
163 g
Calories
13556.2 kJ /
3240 kcal
Fat
104 g
Fibre
85 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
465 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mindre kød, mere grønt
8 Recipes
International
International
You might also like...
Show allNøddesmør
Keine Bewertungen
Peanutbutter
Keine Bewertungen
Crunchy peanutbutter
Keine Bewertungen
Blomkålsris
10 Min
Mandelmælk
Keine Bewertungen
Tahin
Keine Bewertungen
Æggefri mayonnaise
Keine Bewertungen
Wakame gomasio
Keine Bewertungen
Basilikumolie
Keine Bewertungen
Grøntsagsbouillon
Keine Bewertungen
Cashewcreme
Keine Bewertungen
Soba nudler
Keine Bewertungen