Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Karamelsaus
-
250
g suiker
or 250 g bruine suiker - 200 - 250 g room, min. 30% vet
- 1030 g water
- 1 tl citroensap (zie tip)
- 30 g boter, in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
- 1 el azijn
Chocoladebasis
- 200 g pure chocolade, in stukken
- 60 g boter, in stukken
-
200
g feuilletine
or 'Crêpe Dentelle' koekjes
Vanilleroom
- 1 vanillestokje, in de lengte gehalveerd
- 300 g melk
- 2 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en koud water om de gelatine te weken
- 3 eieren
- 80 g suiker
- 30 g maïzena (zetmeel)
- 300 g room, min. 30% vet, gekoeld
Chocoladeglazuur
- 350 g pure chocolade, in stukken
-
35
g boter
or 20 g druivenpit olie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 84.9 g
- Fat
- 77 g
- Saturated Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 57.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMeringue spoken
12h 25min
Citroenmeringuetaart
2 godz. 30 min
Muffins met chocoladechips
1h
Driekoningentaart met frangipane
50min
Frambozen-pistache cake
4h 35 min
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 dk
Zoete aardappel muffins met walnoten
1h
Hersenen cupcakes
1 godz. 40 min
Zweedse worteltaart
2 godz.
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1h
Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers
No ratings
Brownies van zoete aardappel
1h