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俄羅斯酸黃瓜湯

俄羅斯酸黃瓜湯
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Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 人份
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Ingredients

  • 酸黃瓜 去皮切薄片
    200 克
  • 紅蘿蔔 ，切薄片
    100 克
  • 洋蔥 切四等分
    100 克
  • 油
    30 克
  • 番茄泥
    70 克
  • 雞心
    300 克
  • 珍珠薏仁 洗淨，瀝乾
    30 克
  • 雞高湯
    1000 克
    1000 克 水
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 馬鈴薯 切方塊(1公分)
    300 克
  • 整粒黑胡椒
    10 粒
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 新鮮蒔蘿 切碎
    10 克
    10 克 新鮮巴西利, ，切碎
  • 酸奶油 搭配食用
    60 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 13 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 18 g

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