Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 kousků

Ingredients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1 h 35 min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 h 10 min

Kynutá bábovka s polevou

2 h 50 min

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1 h 25 min

Veganské brownies s batáty

1 h

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 h 10 min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 h

Cheesecake panda

1 h 30 min

Banánové pancaky

40 min

Show all