Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 kousků

Ingredients

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Černobílé cukroví

Černobílé cukroví

2 h 15 min

Dort Ametyst

Dort Ametyst

4 h

Veselé rumové kostičky

Veselé rumové kostičky

50 min

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3 h

Vánoční cupcaky - sobi

Vánoční cupcaky - sobi

1 h 15 min

Černobílý dort

Černobílý dort

3 h 30 min

Marcipánovo-makové cupcaky

Marcipánovo-makové cupcaky

2 h 20 min

Čokoládové rohlíčky

Čokoládové rohlíčky

2 h

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 h 40 min

Čokoládové perníčky

Čokoládové perníčky

1 h 45 min

Dortíčky se sladkým srdcem

Dortíčky se sladkým srdcem

1 h 15 min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 h

Show all