鮮蝦甜菜斜管義大利麵
TM6

鮮蝦甜菜斜管義大利麵

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Ingredients

  • 1400 克 水
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 350 克 斜管麵 (如: Penne)
  • 30 克 橄欖油 ,多備一點淋麵用
  • 2 粒 蒜頭
  • 150 克 櫛瓜 ,切塊(2-3公分)
  • 15 克 新鮮香菜葉
  • 200 克 鮮奶油
  • 1 茶匙 蔬菜高湯醬
    or 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 30 克 麵粉
  • 1 小撮 胡椒粉
  • 300 克 生白蝦仁
  • 70 克 瑞士甜菜 ,白色部分切薄片(0.5公分)
  • 50 克 西洋菜 ,取葉

Nutrition
per 1 人份
Calories
2806 kJ / 671 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
71 g
Fat
29 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
6 g
Sodium
1383 mg

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