Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil
TM6

Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)

Pâte

  • 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
  • 30 g de tomates séchées
  • 130 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café de sucre
  • 25 g de levure fraîche, émiettée
  • 500 g de farine de blé
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel

Oeufs

  • 6 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
  • de l'eau, à remplir jusqu'à 1L

Montage

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour graisser
  • 2 c. à soupe de chapelure, pour parsemer
  • 50 g de pesto rouge

Nutrition
per 1 portion
Calories
1146 kJ / 273.9 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
36.3 g
Fat
9.7 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
2.3 g
Sodium
235.3 mg

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