Bramborové šišky s medvědím česnekem

Bramborové šišky s medvědím česnekem

3.8 10 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Olej z medvědího česneku

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
1 stroužek česneku
80 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
½ čajové lžičky citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Bramborové šišky s medvědím česnekem

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
500 gramů vody
800 gramů moučných brambor se slupkou
220 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučení
2 žloutky
1 čajová lžička soli plus navíc na uvaření šišek
voda k uvaření šišek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 12 g

Calories 2401 kJ / 573 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medvědí česnek 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ratatouille

40 Min

Restované hříbky s česnekem

20 Min

Červené zelí s jablky

1 Std. 10 Min

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 Min

Miso-jogurtový bramborový salát

35 Min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30 Min

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6, TM7)

1 Std. 45 Min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15 Min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Keine Bewertungen

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10 Min

Show all