Bramborové šišky s medvědím česnekem

Bramborové šišky s medvědím česnekem

4.1 8 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Olej z medvědího česneku

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
1 stroužek česneku
80 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
½ čajové lžičky citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Bramborové šišky s medvědím česnekem

50 gramů medvědího česneku překrojeného napůl
500 gramů vody
800 gramů moučných brambor se slupkou
220 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučení
2 žloutky
1 čajová lžička soli plus navíc na uvaření šišek
voda k uvaření šišek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 12 g

Calories 2401 kJ / 573 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medvědí česnek 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Brambory na středozemní způsob

2 h 30 min

Bramborovo - zeleninové pyré

40 min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Červené zelí s jablky

1 h 10 min

Fermentovaná mrkev

60 h 30 min

Miso-jogurtový bramborový salát

35 min

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1 h 45 min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15 min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

No ratings

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10 min

Show all