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Parfait vanille-mascarpone
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
8 portions
Ingredients
-
du beurre pour graisser
-
125 g de sucre en poudre
-
35 g d'eau
-
4 jaunes d'œufs
-
2 gousses de vanille
-
250 g de mascarpone
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 grenade les graines uniquement, en décor
-
75 g de mûres en décor
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
8.5 mg
Protein
2.7 g
Calories
1536.4 kJ /
365.8 kcal
Fat
32.5 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
17.6 g
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