Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

4 porcje

Ingredients

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 91.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7 h

Kokosowy omlet z białek

Kokosowy omlet z białek

45 min

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30 min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Trifle z truskawkami

Trifle z truskawkami

1 h 20 min

Kokosowe miniserniczki

Kokosowe miniserniczki

50 min

Deser z solonym karmelem

Deser z solonym karmelem

1 h

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3 h

Deser czekoladowy z biszkoptami

Deser czekoladowy z biszkoptami

6 h 20 min

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 min

Markiza czekoladowa

Markiza czekoladowa

2 h 25 min

Show all