Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sos Bordelaise
Prep. 10 min
Total 55 min
6 porții
Ingredients
-
pătrunjel verde frunzele separate de tulpini5 - 6 fire
-
unt tăiat cuburi100 g
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
morcovi tăiați bucăți50 g
-
șalote tăiate jumătăți6
-
făină40 g
-
apă400 g
-
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat1
-
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)1
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust1 - 2 prize
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
foaie de dafin proaspătă1
-
boabe de piper negru zdrobite5
-
vin roșu500 g
-
fond de vită (optional)1 lingură
-
zeamă de lămâie1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
2 g
Calories
775 kJ /
187 kcal
Fat
14 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sosuri
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Unt vegan
8 h 5 min
Dovlecei murați
360 h
Castraveți picanți murați
No ratings
Salsa verde
No ratings
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 h
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
No ratings
Unt din nuci
No ratings
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 min
Sos cu ardei grași roșii și măr
35 min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Sos de ciuperci și anghinare
25 min